البيتــــــــزا
مقادير العجينه :
3 كاس طحين + 1/4 كاس زيت
3 ملاعق كبيره سكر + 1 ملعقه صغيره
بيكنج بودره +1 ملعقه كبيره خميره فوريه
1 ملعقه صغيره ملح + حليب سائل
مقادير الخطه :
الصلصه :
يحمص البصل والثوم بالزيت ثم يضع عليه ملعقتين صلصل + وملعقه كاتشب.
ويوضع بهارات حار ثم يوضع الطماطم المطحون + ملعقه صغيره ملح ويخلط الى ان يغلي + اورغاند
الطريقه :
تخلط اولا جميع المقادير الجافه ثم تضع المقادير السائله وتعجن وتحمر مده ساعه
وتمسح الصلصه ثم يوضع عليهاااا افلفل البارد والزيتون وحلقات اليهل ويرش علبه الجبن
وتخبز في قدر خااص
3 كاس طحين + 1/4 كاس زيت
3 ملاعق كبيره سكر + 1 ملعقه صغيره
بيكنج بودره +1 ملعقه كبيره خميره فوريه
1 ملعقه صغيره ملح + حليب سائل
مقادير الخطه :
الصلصه :
يحمص البصل والثوم بالزيت ثم يضع عليه ملعقتين صلصل + وملعقه كاتشب.
ويوضع بهارات حار ثم يوضع الطماطم المطحون + ملعقه صغيره ملح ويخلط الى ان يغلي + اورغاند
الطريقه :
تخلط اولا جميع المقادير الجافه ثم تضع المقادير السائله وتعجن وتحمر مده ساعه
وتمسح الصلصه ثم يوضع عليهاااا افلفل البارد والزيتون وحلقات اليهل ويرش علبه الجبن
وتخبز في قدر خااص